Naoko Kamihigashi, directora del documental del canal NHK,  junto al equipo de rodaje, estaba interesada en presentar un aceite de autor, en una pequeña explotación donde se mostraba todo el proceso de cultivo agrícola, llamando su atención especialmente el aceite de manzanilla sevillana, como variedad poco habitual para realizar aceite de oliva virgen extra.

La grabación y las entrevistas duraron toda la mañana. Siguiendo las preguntas de la directora del documental, se contaron anécdotas, se analizó el papel de la agricultura ecológica como practica para cuidar nuestro medio ambiente, y se dio respuesta a todo tipo de cuestiones relacionadas con la puesta en valor del aceite de oliva extra virgen ecológico Vega Oliva.

La grabación terminó con el rodaje de una comida en el campo en la propia finca. El canal japonés realizó un amplio despliegue de técnicos y cámaras con la agricultura ecológica como el actor principal.

Juan Hurtado Lissén junto con su hija Mari Trini Hurtado Bono  explicaron todo el proceso,  filmaron las tareas agrícolas y la plantación de un olivo en honor a los espectadores japoneses. Los cincos componentes del equipo fueron obsequiados, con gran agradecimiento por su parte, con el libro “Alcalá en Imágenes” editado por La Voz de Alcalá y una muestra del exquisito aceite de manzanilla Vega Oliva.

El documental sobre el aceite de oliva será emitido por la cadena televisiva japonesa el próximo mes de febrero.