La iniciativa cultural Sapere Aude parte de la Asociación Alcalá, Cultura y Sociedad, con la participación de los Institutos y Centros de Secundaria de Alcalá de Guadaíra y la colaboración de la delegación de Educación del Ayuntamiento alcalareño y el CEP.

El profesor Castillo imparte en la actualidad las materias de Procesos de Fabricación, Tecnología de Fabricación mecánica, Procesos Industriales e Ingeniería de Materiales en la Escuela Politécnica Superior. Es también profesor en el Máster de Instalaciones Industriales y Diseño y Desarrollo del Producto y en el Máster de Seguridad Integral en la Industria y Prevención de Riesgos Laborales y director del curso de Posgrado, Formación Especializada en Valoración y Tasación de Daños de la Universidad de Sevilla.

Ha dirigido más de cincuenta "Proyectos Fin de Carrera" y cuenta con varias publicaciones en revistas científicas nacionales e internacionales. Su labor investigadora se centra en el mecanizado de aleaciones avanzadas de utilización aeroespacial, en la investigación de accidentes y en la biomecánica de las lesiones en accidentes de tráfico. El pasado año le fue otorgado el I Premio Adriano de la Asociación de Peritos Tasadores y Judiciales de Andalucía.