La obra es un recorrido por una parte singular de la historia de la ciudad, por aquellos oficios con los que se ganaron la vida generaciones de alcalareños y que generaron a su alrededor un conjunto de hábitos, habilidades, vocabulario y formas de entender la vida y el trabajo que forman parte del patrimonio inmaterial de la localidad.
El libro es el primero de la colección Alcalá 2020 que editará la Fundación Alcalá Innova y que estará compuesto por un conjunto de obras que versarán sobre Alcalá de Guadaíra en el siglo XX bajo un punto de vista empresarial, comercial y emprendedor.
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