El Bierzo siempre ha sido tierra de vinos. Sus vides son mayoritariamente de la uva Mencía. Durante algún tiempo fue considerada una uva inferior en calidad a otras, pero en los últimos años la comarca es protagonista de una auténtica revolución vinatera. No es que la uva Mencía fuera de peor calidad, es que había que saber tratarla. A ello se han aplicado un grupo de jóvenes vinateros, cargados de conocimiento y de pasión. Una de las claves ha sido emplear, como ya se ha hecho en otros sitios, las vides más fuertes, aquellas que estaban acostumbradas a crecer en condiciones más duras. El resultado es una producción de vinos excelentes, cargados de fuerza y con acusada personalidad propia.

Un ejemplo excelente de la denominación de El Bierzo y de la nueva producción de vinos de la zona es “Carracedo”, un vino de gran carácter y estructura, cuyo paso por barrica le concede un estado de madurez que consigue afinar sus aromas y sabor, otorgándole características organolépticas destacadas con una armonía y elegancia que lo definen como un vino de autor.

“Carracedo”, junto a otros vinos de la Bodega del Abad, como “Abad dom Bueno”, están disponibles en:

Distribuciones Vinos Salud: 665 83 84 84