Una de las formas de tomar la manzanilla es el popular “rebujito” en el que se mezcla con seven up. Vinos Salud explica que para realizar esta combinación se debe tomar una manzanilla fina, con poco alcohol, por ejemplo Delgado Zuleta. Además apunta una nueva fórmula, una nueva combinación que ofrece un excelente resultado, manzanilla con refresco de limón.

Si se toma manzanilla sola, la recomendación de Vinos Salud es una manzanilla con más cuerpo, más pasada. Puede por ejemplo Barbiana, que tiene cinco años en bota o La Goya con siete años en bota. Su combinación en la feria es perfecta con casi todo, en especial con langostinos o con el pescado frito.

Para quienes quieran probar cosas distintas, Antonio Miguel Picazo, propietario de Vinos Salud nos recomienda un amontillado o el mítico palo cortado, dos bebidas que cada vez se consumen más en la feria y que pueden considerarse bebidas de moda. Son excelentes los de Delgado Zuleta.

Vinos Salud recomienda en todos los casos que el consumo se haga con moderación, porque al día siguiente también hay que disfrutar de la Feria.

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